| 2 | Stk. | Orangen |
| 1 | Stk. | Kaki |
| 1 | TL | Agavensirup |
| 2 | EL | Orangensaft |
| 10 | Blätter | Zitronenmelisse |
| 1 | TL | geröstete Mandeln |
| etwas | Vanille |
Zubereitung
Orangen-Kaki-Salat
Früchte
Orangen und Kaki schälen, in dünne Scheiben schneiden. Abwechselnd auf einem Teller anrichten.
Marinade
Zwei Blätter der Zitronenmelisse zur Seite legen, den Rest klein schneiden. Orangensaft mit Agavensirup, der gehackten Zitronenmelisse und Vanille vermischen und über die angerichteten Fruchtscheiben träufeln. Mit fein geschnittenen Mandelblättchen und den beiden reservierten Blättern der Zitronenmelisse garnieren.
Dieses Gericht servieren wir unseren Gästen beim
Basenfasten