| 1 | Stk. | Birne pro Person |
| 1 | EL | gehackte Walnüsse |
| 1 | EL | Agaven-Sirup |
| 1 | EL | Saft einer Mandarine |
| 1/4 | TL | Lebkuchengewürz |
Zubereitung
Birne waschen und in dünne Scheiben schneiden, mit dem Apfelkernausstecher das Kernhaus ausstechen, auf einem Teller auflegen.
Agven-Sirup, Mandarinensaft, Lebkuchengewürz und gehackte Walnüsse verrühren und über die Birnen geben.